正确食用东涧牌大闸蟹的方法

发布时间:2019-08-21 14:31 浏览次数:

东涧牌大闸蟹是非常美味的,但是与其他一些食品不同,东涧牌大闸蟹需要有正确的吃法,才能更美味。那么,如何正确的食用东涧牌大闸蟹呢?东涧牌大闸蟹小编来告诉你。


吃螃蟹的方法

  正确吃蟹的方法是:先把螃蟹身上圆形的盖子揭开,如果是母蟹,会在肚子的地方看到最好吃的黄澄澄的蟹黄,靠近大腿的地方会看到一些白的像刷子毛一样的东西,那是不能吃的,吃完蟹黄,就可以吃蟹肉了。蟹肉是白色像鱼肉一样的东西。最好把螃蟹掰成两半,这样可以把白花花的蟹肉暴露出来。

  一般的人选择最后吃螃蟹腿,因为螃蟹腿里肉不多,吃起来很浪费时间,但是人们还是尽量把腿吃完,有人觉得腿里的肉好吃,有的人则不想浪费。螃蟹腿里的肉如何弄出来,可以借专门吃螃蟹的夹子把腿的硬壳夹碎,也可以用牙签或者叉子把蟹肉弄出来。螃蟹的壳很硬,螃蟹的腿也很尖。最好不要用牙齿直接咬,以免受损。


吃大闸蟹的方法
 

千万不能连壳带肉,一起咬下去,然后嚼几下,连壳带肉吐出来,这样入肚的蟹肉很有限。不仅浪费了昂贵的蟹,而且自己也没吃出其中的美味。了解正确的螃蟹吃法,可以让蟹更美味哦!



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